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Tag: ricetta

Come preparare i crostini borbonici di Ferdinando II

18 Marzo 2020
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Crostini borbonici, facili da preparare Ingredienti: Pane pomodori capperi sott’aceto olive snocciolate olio evo timo pecorino   Preparazione: Fate una mescolanza amalgamando pomodori con capperi e olive; aggiungetevi olio, timo…

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Posted in News Tagged coronavirus, crostini, cucina, Ferdinando II, iorestoacasa, ricetta, storia, unitimadistantichesivince Leave a comment

Timballo di maccheroni, una ricetta di Ferdinando II di Borbone, il Re buongustaio

14 Marzo 2020
| Nessun commento
| News

Timballo di maccheroni, ingredienti e preparazione Ingredienti Maccheroni (o maccheroncini) cipolla porri carote gambi di sedano foglie di cavolo fegatini di pollo burro olio d’oliva o strutto pecorino sale pepe…

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Minestra maritata: una antica ricetta borbonica #iorestoacasa

11 Marzo 2020
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| News

Minestra maritata, ingredienti e preparazione Ingredienti per 6 persone g 200 cicoria g 200 scarola g 200 verza g 200 borragine g 200 catalogna 4 costine di maiale g 400…

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Ciampate del Diavolo, un viaggio nella preistoria (con raccolta delle castagne e una giornata tra boschi e castagneti)
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